お赤飯
さまざまなお祝いのシーンに喜ばれる逸品です。
お祝いのお返しにもよくお使いいただいてます。
和菓子に使っている特上の小豆を使用。
小豆から取る自然な赤でつくるシンプルでまっすぐ、伝統的なお赤飯。小豆の風味が生きています。
普段使いのパック入り￥400
ご進物に（紙箱・木箱・お重）￥650～
南紀銘菓 うきしま
味を極めた福田屋の代表銘菓です。
そぼろ状にした村雨（むらさめ）餡の中に蜜で炊いた栗が入っています。
和歌山県新宮市にある国の天然記念物である「浮島の森」をモチーフに生まれた和菓子で、ほろほろとした村雨餡が水の上に浮かぶ森を表現しています。
ひとつ￥150
上用饅頭
純白でふっくら艶やか。気品あふれる逸品です。
上品な味わいのこし餡とたっぷりと大和芋を使ったふわっとやわらかな上用の生地がおくちの中でさらりととけてゆきます。
店頭には四季折々のモチーフをあしらった上用饅頭を季節の上生菓子でお出ししています。
お祝い事、法事といった節目のご進物にも。
ひとつ￥160
ご進物用はご予算に合わせてご用意させて頂きます。
花みかん
和歌山県田辺市 地元大坊 のとっても甘い温州みかんを爽やかなゼリーに閉じ込めました。
つめたく冷やしてお召し上がりください。
凍らせてシャーベットにしても美味しいです。
ひとつ￥230
長崎かすてぃら
しっとり ふわ もち。素朴な味わいの長崎かすてぃら。
新鮮な卵、小麦、砂糖、水あめ、蜂蜜・・・それ以外の余計なものは入れません。
卵をしっかり泡立てて、空気をたっぷりふくませて、卵の力でふわっとふくらませています。
食べきりサイズひとつ￥160
一本￥1,400
みかさ
ふわっとした生地で しっとり艶やかなあんこをたっぷりはさんでいます。
あんこは北海道産の大納言を使用し、存在感のある仕上がりです。
すこし 小振りのちょうど良い食べきりサイズです。
ひとつ￥150
本練り羊羹・蒸し羊羹
初代は羊羹の炊き方に非常にこだわりを持っていたそうで、そのこだわりが伝統となり受け継がれている、福田屋自慢の羊羹です。種類は練り、小倉、抹茶、栗です。
蒸し羊羹は、もっちりとした独特の食感とすこし塩気の利いた餡子が絶妙の逸品です。栗蒸し羊羹と筍蒸し羊羹の2種類です。
羊羹一本￥1,400
栗蒸し羊羹（ハーフサイズ）￥500
干菓子
二代目が京都御所御用達の京都三条若狭屋で修業をして極めた伝統の京菓子です。
香川の和三盆糖の上品なくちどけをお楽しみください。四季折々の形を取り揃えております。
小箱￥850
大箱￥2,400
もなか
北海道産の特上大納言を沖縄波照間産の黒糖を使って艶やかにしっとり炊き上げました。
食べる直前にパリパリの最中で挟んでお召し上がりください。
ひとつ￥160
里のなぎ
バニラの甘い香りをまとった黄身餡をあっさりとしたミルク生地で包んで焼き上げた、風味豊かな和の焼き菓子です。
ひとつ￥130
郷の香
平成17年 熊野スイーツコンテスト優秀賞受賞。
そぼろ状にした梅風味の白あんのなかに 紀州 南高梅 の果肉がたっぷり入っています。梅の香りと風味を楽しんでいただける一品です。
地元のこだわりの梅農家さんでつくられる無添加で最高の味わいの梅肉を使用しています。
ひとつ￥170
徐福の街
秦の始皇帝の命で不老長寿の霊薬を求める為、中国より新宮に辿り着いたと云われる歴史伝説の使者「徐服」を記念して作ったお煎餅です。
薄くてパリッと食べやすいサイズです。
一袋￥450
